Les avantages de la vitamine C

Selon les experts, la vitamine C est l’un des nutriments les plus sûrs et des plus efficaces. Ce n'est peut-être pas le remède contre le rhume (bien que l'on pense que cela aide à prévenir des complications plus graves). Mais les avantages de la vitamine C peuvent inclure une protection contre les déficiences du système immunitaire, les maladies cardiovasculaires, les problèmes de santé prénatals, les maladies des yeux et même les rides de la peau.

publiée dans Seminars in Preventive and Alternative Medicine et portant sur plus de 100 études sur 10 ans a révélé une liste croissante d'avantages de la vitamine C.

"La vitamine C a fait l'objet de beaucoup d'attention et pour de bonnes raisons. Des taux sanguins de vitamine C plus élevés pourraient être le marqueur nutritionnel idéal pour la santé en général", a déclaré le chercheur Mark Moyad, MD, MPH, de l'Université du Michigan. "Plus nous étudions la vitamine C, plus nous comprenons à quel point elle protège notre santé contre les maladies cardiovasculaires, le cancer , les accidents cérébrovasculaires , la santé des yeux et l'immunité pour vivre plus longtemps."

Utilisation :

Une demi cuillère à café à une cuillère à café que vous devez diluer dans un verre de jus de fruit, dans un verre d’eau, ou un jus de légumes le matin ou à midi. 

Cette poudre est naturellement utilisable et très économique, vous pouvez donner une petite quantité de vitamine C à vos enfants, mélangée aux aliments solides ou liquides à l’aide de la pointe d’un couteau.

Vous pouvez “user à discrétion” sans danger de cette vitamine C, tant que vos selles ne sont pas molles (signe d’une trop grande dose, mais sans danger

"le dosage idéal peut être supérieur à l'apport nutritionnel recommandé.

Composition:

Acide Ascorbique lévogyre. Cette poudre est extrêmement économique et pratique à utiliser. (Voir paragraphe ci-dessus “Utilisation”)

Présentation :

– Pot de 100 gr

Efforcez-vous de manger des fruits et des légumes

Pourtant, Dee Sandquist, RD, porte-parole de l’American Dietetic Association, recommande de faire de votre mieux pour intégrer davantage de fruits et de légumes dans votre alimentation avant de prendre des suppléments.

"Efforcez-vous de manger neuf portions de fruits et de légumes par jour, car vous obtiendrez une bonne dose de vitamine C et une abondance d'autres vitamines, minéraux et composés phytochimiques utiles à la prévention des maladies et à la santé en général", dit-elle.

Alors qu'une tasse de jus d'orange ou une demi-tasse de poivron rouge suffirait pour atteindre votre ANR pour la vitamine C, voici tous les aliments et boissons qu'il vous faut consommer pour atteindre 500 milligrammes (mg) :

• 1 orange, 48 mg
• Brocoli cuit, 74 mg
• Chou rouge, 40 mg
• Poivre vert, 60 mg
• Poivron rouge, 95 mg
• Kiwi, 1 moyen, 70 mg
• Jus de tomate, 45 mg

Les bienfaits de la vitamine C sur la santé

Selon des recherches récentes, la vitamine C pourrait avoir des effets bénéfiques sur la santé dans les domaines suivants:

1. Stress. "Une méta-analyse récente a montré que la vitamine C était bénéfique pour les personnes dont le système immunitaire était affaibli par le stress - une maladie très courante dans notre société", a déclaré Moyad. Et, ajoute-t-il, "comme la vitamine (C) est l’un des nutriments sensibles au stress et le premier à être épuisé chez les alcooliques, les fumeurs et les personnes obèses, elle en fait un marqueur idéal pour la santé en général".

2. Les rhumes. En ce qui concerne le rhume, la vitamine C peut ne pas être un traitement curatif. Mais certaines études montrent que cela peut aider à prévenir des complications plus graves. "Il existe de bonnes preuves que la vitamine C contre le rhume et la grippe peuvent réduire le risque de développer d'autres complications, telles que la pneumonie et les infections pulmonaires", a déclaré Moyad.

3. Accident vasculaire cérébral. Bien que les recherches aient été contradictoires, une étude de l’American Journal of Clinical Nutrition a révélé que les personnes présentant les plus fortes concentrations de vitamine C dans le sang étaient associées à un risque d’AVC inférieur de 42% à celles présentant les plus faibles concentrations. Les raisons de ceci ne sont pas complètement claires. Mais il est clair que les personnes qui mangent beaucoup de fruits et de légumes ont des taux sanguins de vitamine C plus élevés.

Les personnes qui consomment plus de fruits et de légumes auront non seulement des taux de sang C plus élevés dans le sang, mais aussi un apport accru en d'autres nutriments potentiellement bénéfiques pour la santé, tels que les fibres et d'autres vitamines et minéraux", a déclaré le chercheur Phyo K. Myint dans une interview par courrier électronique.

4. Vieillissement de la peau. La vitamine C affecte les cellules à l'intérieur et à l'extérieur du corps. Une étude publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition a examiné les liens entre les apports en nutriments et le vieillissement de la peau chez 4 025 femmes âgées de 40 à 74 ans. Les chercheurs ont constaté que des apports élevés en vitamine C étaient associés à une probabilité plus faible d'apparence ridée, à un assèchement de la peau et à un meilleur aspect vieillissant de la peau.

D'autres études ont suggéré que la vitamine C pourrait aussi :

• Améliorer la dégénérescence maculaire.
• Réduire l'inflammation.
• Réduire le risque de cancer et de maladie cardiovasculaire.

Ne pas dépasser la dose journalière indiquée.
Tenir hors de portée des enfants.